Fachada de Tacos La Lupita en Redwood Highway.

En Marin hay muchos restaurantes mexicanos diferentes, pero uno que se ha vuelto cada vez más popular es Tacos La Lupita. Situado en el pequeño centro comercial cerca de Trader Joe’s en Greenbrae, el restaurante ofrece comida mexicana rápida, fresca y sabrosa. Para esta reseña, decidí probar tres de los platos más populares del menú.

Para empezar, probé su plato más popular y uno de sus platos más conocidos: los tacos de queso. Estos tacos se sirven de a dos y están hechos con tortillas de maíz fritas a la plancha, con la opción de elegir entre ternera, pollo, cerdo, gambas o su opción vegana, boniato, además de coliflor y frijoles negros. Además, todos los tacos incluyen queso Jack, salsa roja, cebolla roja y cilantro. En general, los tacos estaban fenomenales y llenos de sabor. Son una opción estupenda si buscas algo sencillo pero delicioso.

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Owen Scheeline

Calzado cortado por la mitad para revelar el interior lleno de ingredientes.

A continuación, probé el calzado, que es una mezcla entre un burrito y una quesadilla. Está hecho con una tortilla de harina prensada y a la plancha, rellena de frijoles negros, queso, salsa roja, guacamole, cebolla roja y cilantro, junto con la carne que elijas. El calzado era bastante grande y estaba repleto hasta el tope. Los frijoles y el guacamole le daban cohesión, aportándole una textura más cremosa, mientras que la tortilla tostada le daba un agradable crujido. Era un plato tan sustancioso que parecía una comida completa por sí solo.

Por último, probé el burrito, otro clásico del menú. El burrito incluía muchos de los mismos ingredientes que los otros dos platos, como frijoles, carne, salsa y otros ingredientes. Era bastante grande y estaba lleno de sabor. Cada bocado tenía un buen equilibrio de ingredientes y, debido a su tamaño, es una de las mejores opciones asequibles del menú.

El menú de Tacos La Lupita también ofrece muchas opciones además de los tres platos que probé. Los clientes pueden pedir tacos callejeros, bowls, quesadillas, nachos con guacamole o salsa, así como bebidas como agua embotellada, Jarritos, Coca-Cola mexicana y Coca-Cola Light.

El puesto tiene un ambiente sencillo y relajado en medio del caos de los compradores de la zona. Es un local pequeño donde mucha gente se detiene de camino a sus coches después de hacer la compra para tomar una comida rápida o comida para llevar. Los precios son muy razonables en comparación con otros restaurantes de Marin, ya que la mayoría de los platos cuestan entre 10 y 15 dólares, lo que lo hace accesible para estudiantes y familias.

Después de probar varios platos del menú, es fácil ver por qué Tacos La Lupita está ganando popularidad. La comida es fresca, sabrosa y se prepara rápidamente. Y si buscas un sitio local donde disfrutar de una excelente comida mexicana, Tacos La Lupita es la mejor opción.