Mijo, un restaurante en Corte Madera con comida de españa esta ofrenda un trato especial. Puede donar $10 a algo escuela en Marin o San Francisco si page $100 o más de comida. Mijo está en Corte Madera, y está abierto para la cena siete días por semana, y también tiene “happy hour” a las 4 a 5:30.
La promoción es efectiva hasta oct. 31, y necesite mostrar a su servidor la publicación de promoción en el Mijo instagram para que se haga efectiva. Además de $10 para la escuela de su elección, la escuela con más donaciones al final de cada semana recibirá una tarjeta de regalo de $150. Kello Aguriie, una gerente y una exalumna de Archie Williams dijo que la idea fue un esfuerzo de grupo entre todo el personal del restaurante.
El pulpo
El pulpo comenzó la comida con una gran nota. Presentaba brócoli romanesco, patatas asadas, salsa mojo rojo, y berro. El pulpo tenía un sabor ligeramente ahumado, y diferentes especias agregaron dimensión al plato. La salsa también estuvo muy bien con el pulpo y las otras partes del plato. Eran $20 .
La paella
La paella es un plato tradicional de España. Tiene un base de arroz que incluye azafrán, una especia que le da paella su sabor distintivo y color amarillo. La paella fue especialmente impresionante porque tiene una porción muy grande de mariscos. Había almejas, mejillones, camarones y vieiras. Costó $46.
La chuleta de cerdo
La chuleta de cerdo en Mijo Marin era muy diferente de otras chuletas de cerdo que puedes encontrar en otros lugares. En el momento en que muerda el plato podrá degustar una explosión de diferentes especias. Esta chuleta de cerdo añade un delicioso toque español a su chuleta de cerdo tradicional. El plato también incluía garbanzos estofados, chorizo, col rizada, ensalada de manzana e hinojo, y gastrique de jerez. Costó $37.
El servicio
La comida en Mijo era estupenda, pero lo que más destacó fue el servicio. La comida salió bastante rápido, y nuestro camarero, David Pérez, fue lo que hizo que esta experiencia culinaria fuera especial. Era muy amable y constantemente tenía una sonrisa contagiosa.
En general, si está buscando un restaurante de alta gama cerca, y quiere devolverle a Redwood, este podría ser el lugar perfecto.
