Una de las industrias que ha sufrido más debido a la pandemia del coronavirus ha sido la industria de restaurantes. Desde los cierres a principios de marzo, los restaurantes más pequeños están luchando para mantenerse a flote. Para hacer tu parte en el apoyo a las empresas locales, aquí tienes tres restaurantes latinx que probar la próxima vez que pidas comida para llevar.

El Restaurante Perol

Este restaurante basado en San Rafael abrió por primera vez sus puertas en el distrito de la misión de San Francisco. Después de más de 20 años en ese lugar, se vieron obligados a cerrar después de que un incendio quemó el edificio. Afortunadamente, el restaurante se trasladó a su ubicación actual en la calle B y ha estado abierto allí desde 2016. El restaurante sirve auténtica comida peruana basada en recetas familiares.

“Todos nuestros elementos del menú se hacen con amor desde cero. Cocinamos nuestra comida usando sólo los ingredientes más frescos y hierbas y especias auténticas, tal como solían hacer nuestros abuelos,” dice su sitio web.

El cuidado y dedicación de El Perol es evidente en su comida. Disfruté particularmente de su pescado a lo macho; un guiso de marisco hecho con mejillones negros, calamares, camarones y un pescado blanco llamado basa. Este plato es similar al cioppino italiano, sólo mucho más picante y hecho con crema. El guiso está lleno de sabor y una visita obligada para los amantes de los mariscos.

Si no eres tan aficionado a los pescados, recomendaría probar las empanadas. Estos pasteles salados se hacen con masa escamosa y se rellenan con su elección de pollo o carne de res. Hacen un aperitivo perfecto junto con las papas fritas de yuca del restaurante. Las papas fritas crujientes y espesas se sirven con una deliciosa salsa de queso picante llamada huancaina. El restaurante también sirve una variedad de otros platos principales, como platos de arroz y tamales. El Perol tiene un menú de postres limitado, que solo sirve alfajores tradicionales peruanos: galletas hechas con pan cortado, relleno de leche dulce y crema volteada: el equivalente peruano de flan. ¡Sólo asegúrese de llegar allí antes, ya que los postres por lo general se agotan!

Los Moles, hecho en casa

Los Moles, hecho en casa es un restaurante más nuevo y un lugar animado para sentarse y escuchar música en vivo mientras comes comida deliciosa. Aunque recogí comida para llevar, disfruté sentarme un momento, escuchar a la banda y disfrutar del bullicio del centro de San Rafael.

La ubicación de San Rafael es una de las tres tiendas de los Moles, con las otras dos ubicadas en Emeryville y el Cerrito. Actualmente ofrecen asientos al aire libre en su pintoresco patio al aire libre. Los Moles sirven tacos frescos, burritos y lunares junto con otros alimentos caseros mexicanos. Ordené su pollo a la parrilla, que consiste en pollo, frijoles refritos, arroz mexicano, cebolla a la parrilla y guacamole. El pollo estaba a la parilla y tierno, mientras que la salsa de cítricos ofrecía un toque de acidez. Los frijoles refritos eran agradablemente cremosos y el arroz era ligero y satisfactorio. No hace falta decir que me encantó esta comida. Los Moles superó mis expectativas culinarias y estéticas y animo fuertemente a todos los amantes de la comida mexicana a darle una oportunidad al lugar.

El Lucerito Restaurante Guatemalteco

A pocas manzanas de los Moles, el Lucerito sirve platos tradicionales guatemaltecos. El Lucerito es un restaurante popular, escondido en la Avenida Lincoln de San Rafael. El restaurante es de propiedad familiar y mantiene la integridad de los platos tradicionales de la madre de los propietarios. Tienen un extenso menú que va desde opciones de desayuno hasta platos abundantes. Pedí uno de sus platos más populares, carne adobada. Este plato vino con dos tipos diferentes de cerdo, arroz, frijoles negros refritos, cebolla verde y una ensalada de acompañamiento. Aunque uno de los tipos de cerdo era duro, el resto de la comida lo compensa. El arroz era ligero y carnicería, mientras que el otro tipo de cerdo era picante y abundante. ¡no podría recomendar este restaurante y el plato que me siguió lo suficiente!

La diversidad culinaria enriquece el ambiente de Marin y contribuye al ambiente de nuestro condado. Durante estos tiempos difíciles, animo a todos a apoyar a las empresas locales y tomar una oportunidad en un restaurante pequeño, de propiedad familiar. Restaurantes de propiedad de Latinx, en particular, son ricos en sabor y cultura. ¡Hay tantas opciones deliciosas, puede que te sorprenda!

English Translation

One of the industries that has suffered the most as a result of the COVID-19 pandemic has been the restaurant industry. Since the closures in early March, many smaller restaurants are struggling to stay afloat. To do your part in supporting local businesses, here are three local Latinx-owned restaurants to try the next time you order takeout.

El Perol Restaurant

This San Rafael based restaurant first opened its doors 25 years ago in San Francisco’s Mission District. After over 20 years in that location, they were forced to close after a fire burned the building down. Fortunately, the restaurant relocated to its current location on B Street in 2016 and has been there ever since. The restaurant serves authentic Peruvian food based on family recipes. 

“All our menu items are made lovingly from scratch. We cook our food using only the freshest ingredients and authentic herbs and spices — just like our grandparents used to do,” their website says. 

El Perol’s care and dedication is apparent in their food. I particularly enjoyed their pescado a lo macho; a seafood stew made with black mussels, calamari, shrimp and a white fish called basa. This dish is similar to Italian cioppino, only much spicier and made with cream. The stew is brimming with flavor and a must try for seafood lovers. 

If you’re not as fond of fish, I would recommend trying the empanadas. These savory 

pastries are made with flaky dough and stuffed with your choice of chicken or beef. They make a perfect appetizer along with the restaurant’s cassava fries. The crispy, thick fries are served with a delicious spicy cheese sauce called huancaina. The restaurant also serves a variety of other entrées including rice plates and tamales. El Perol has a limited dessert menu, only serving traditional Peruvian alfajores: cookies made with shortbread, dulce de leche filling and crema volteada, the Peruvian equivalent of flan. Just make sure that you get there earlier, as the desserts usually sell out!

Los Moles, hecho en casa

Los Moles, hecho en casa is a newer restaurant and a lively spot to sit and listen to live music while eating delicious food. Even though I picked up takeout, I enjoyed sitting down for a moment, listening to the band and enjoying the bustle of downtown San Rafael.

The San Rafael location is one of three Los Moles storefronts, with the other two located in Emeryville and El Cerrito. They currently offer outdoor seating in their quaint, makeshift outdoor patio. Los Moles serves fresh tacos, burritos and moles, along with other homemade Mexican food. I ordered their pollo a la parrilla, which consists of chicken, refried beans, Mexican rice, grilled onions and guacamole. The chicken was grilled and tender, while the citrus sauce offered a touch of acidity. The refried beans were pleasantly creamy and the rice was light and satisfying. Needless to say, I loved t

his meal. Los Moles surpassed my culinary and aesthetic expectations and I strongly encourage all Mexican food lovers to give the spot a try. 

El Lucerito Restaurante Guatemalteco

Just a few blocks away from Los Moles, El Lucerito serves traditional Guatemalan dishes. El Lucerito is a popular restaurant, tucked away on San Rafael’s Lincoln Avenue. The restaurant is family-owned and maintains the integrity of the owners’ mother’s traditional dishes. They have an extensive menu ranging from breakfast options to hearty entrees. I ordered one of their most popular dishes, carne adobada. This plate came with two different types of pork, rice, refried black beans, green onion and a side salad. Though one of the types of pork was tough, the rest of the meal compensated for it. The rice was light and buttery, while the other type of pork was spicy and hearty. I could not recommend this restaurant and subsequent dish enough!

Culinary diversity enriches Marin’s atmosphere and contributes to the ambiance of our county. During these difficult times, I encourage everyone to support local businesses and take a chance on a smaller, family-owned restaurant. Latinx-owned restaurants, in particular, and rich in flavor and culture. There are so many delicious options, you may just be surprised!